|
Глава 1: Что такое желе-мармелад?
Желе-мармелад - это конфета с высоким содержанием влаги и мягкой текстурой, которая изготавливается из сахарной пудры и крахмального сиропа в качестве основных сырьевых материалов, агара, модифицированного крахмала, желатина и пектина в качестве коагулянта, через кипячение, формование и другие процессы.
Основными характеристиками желейной конфеты являются прозрачность и блеск внешнего вида, мягкий, липкий и эластичный вкус; Физическая система состояния - относительно стабильная коллоидная дисперсионная система; Высокое содержание воды. Представительными видами желейной конфеты являются денатурированный крахмальный желе-мармелад, желатиновый желе-мармелад, каррагинановый желе-мармелад, агаровый желе-мармелад, пектиновый желе-мармелад, жевательный желе-мармелад и т. д.
Глава 2: Каков технологический процесс изготовления желе-мармелада?
Желатинизация → кипячение сахара → смешивание - заливка в формы → охлаждение → извлечение из формы → упаковка
Глава 3: Каковы перспективы инвестирования в желе-мармелад сейчас?
Пектиновая мягкая конфета - популярный небольшой продукт на рынке пищевой промышленности внутри страны и за рубежом. С 2021 года витаминная пектиновая мягкая конфета стала популярной в кондитерской и здоровой пищевой промышленности. В будущем витаминные конфеты будут постепенно заменять традиционные конфеты на рынке конфет. Рынок традиционных конфет, потому что конфеты с различными витаминами относительно здоровы и подходят для текущего рынка.
Глава 4: Как выбрать коммерческое оборудование для производства желе-мармелада?
Машина для производства желе и мармеладных конфет - это автоматическая линия для заливки желе и мармеладных конфет, управляемая ПЛК, которая состоит из кипятильного котла для сахара, расплавленного клея, смесительного котла, заливочно-формовочной машины, морозильника, извлечения из формы, песочного валика и упаковочной машины.
Глава 5: Может ли оборудование для производства желе-мармелада производить только одну форму желе-мармелада?
Автоматическая линия для заливки желе и мармеладных конфет может производить пектиновые конфеты различных форм, двух или трех цветов, желатиновые мармеладные конфеты, каррагинановые мармеладные конфеты, агаровые мармеладные конфеты, пектиновые мармеладные конфеты, жевательные мармеладные конфеты.
Форма мармеладных конфет может быть настроена по требованию:
Глава 7: Почему стоит доверять оборудованию для производства желе-мармелада от haitel?
Haitel - профессиональный интеллектуальный поставщик услуг по обработке продуктов питания и линий производства упаковки лекарств. Он предоставляет интеллектуальные системные решения для линий производства обработки и упаковки для клиентов в глобальной промышленности производства продуктов питания и лекарственных средств!
Машина для производства желе и мармеладных конфет описание:
Автоматическая линия по производству желе-мармеладных конфет Haitel может удовлетворить потребности в различных формах и цветах. Машина принимает непрерывное заливание, автоматическое извлечение из формы, принудительное охлаждение вентилятором и другие устройства в качестве интегрированной автоматической машины для заливки мягких конфет. Это идеальное оборудование для непрерывного производства высококачественных мягких конфет и функциональных мягких конфет. Оно может производить высококачественные одноцветные и двухцветные мягкие конфеты, гелевые мягкие конфеты, каррагинановые мягкие конфеты, пектиновые мягкие конфеты и т.д.; Гелевые мягкие конфеты с высоким качеством, различными формами и цветами также могут быть произведены путем изменения формы или насадки для заливки. Он может осуществлять количественное наполнение и смешивание эссенции, пигмента и кислоты; Хорошая стабильность, обеспечивает качество и выход конфет в процессе длительного производства и экономит трудовые ресурсы, чтобы снизить производственные затраты.
Характеристика машины для производства желе и мармеладных конфет:
1、PLC / компьютерный процессный контроль доступен;
2. Сенсорная панель LED для удобного управления;
3. Производительность составляет 150 кг/ч, 300 кг/ч, 450 кг/ч, 600 кг/ч или более;
4. Контактирующие части, имеющие дело с пищей, изготовлены из гигиенической нержавеющей стали SUS304;
5. Опциональный (массовый) поток управляется частотными преобразователями;
6. Технологии инъекции, дозирования и предварительного смешивания для пропорционального добавления жидкости;
7. Дозирующие насосы для автоматической инъекции красителей, ароматизаторов и кислот;
8. Один комплект дополнительной системы инъекции пасты для джема для изготовления конфет с фруктовой начинкой (опционально);
9. Используйте автоматическую систему управления паром вместо ручного клапана пара, который обеспечивает стабильное давление пара для приготовления;
10. Формы могут быть изготовлены в соответствии с образцами конфет, предоставленными клиентом.
Видеодисплей машины для жевательных конфет:
Сертификация и сертификат продукта:
Глава 8: Как haitel может предоставить вам гарантию послепродажного обслуживания.
Продукты должны быть предоставлены с гарантийным обслуживанием на один год и пожизненным техническим обслуживанием. В течение гарантийного периода, если возникают проблемы с качеством, они будут бесплатно ремонтироваться, заменяться, устанавливаться и настраиваться в соответствии с принципом «Три гарантии», а также предоставляться услуги по установке, настройке и обучению; После бесплатного гарантийного периода продукта наша компания будет продолжать предоставлять долгосрочные льготные технические услуги для продукта, включая техническую поддержку, модернизацию продукта, быстрый ответ на неисправности и техническую консультацию соответствующего персонала; Предоставление 24-часового круглосуточного сервиса в режиме реального времени. Пользователи могут подавать заявления на обслуживание в центр обслуживания клиентов различными способами. Мы гарантируем, что проблемы пользователей могут быть своевременно решены в любое время.